MIHAI BOGATU despre speranțe confirmate la Poiana Mărului Ranch

RĂZVAN ANTONARU

Am revenit săptămâna trecută la Pensiunea Poiana Mărului Ranch, un loc mirific la

care ajungi după un drum cu mașina prin pădure, lung de 2,5 km. Am discutat din

nou cu prietenul Răzvan Antonaru, unul dintre cei doi asociați, un om cu 30 de ani de

activitate în domeniul turismului. Pentru cei care nu îl cunosc reamintesc:

Răzvan Antonaru este un om între oameni, un prieten bun, ambițios și pretențios, un

om de cuvânt despre care putem spune că a descoperit cheia succesului! Răzvan

este un săgetător de 50 de ani, un familist și un luptător în toată puterea cuvântului!

Sub un colț de umbrelă

În câteva cuvinte: în anul 1990 a început să care bagaje ale turiștilor, iar apoi a urcat

pe scara socială ajungând să fie director de hotel și manager în turism. În anii 2008-

2009 a absolvit un master la L’École Hôtelière de Lausanne (EHL) – Școală de

Management al Ospitalității din Elveția, admis fiind prin Fundația Principesa

Margareta. În perioada 2012-2013 a absolvit un curs de sommelier printr-un

program finanțat din fonduri europene.

Vedere de pe deal.

Pandemia de Coronavirus ne-a afectat foarte tare, în luna septembrie 2020, dacă

totul decurgea bine trebuia să fi terminat de achitat ratele la bancă. În noile condiții

totul s-a amânat cu cel puțin doi ani, perioadă după care am mai avea nevoie de încă

cinci ani să atingem un maxim al activității. Am speranțe mari acum, se pare că după

data de 1 mai 2021 va fi inaugurat în sfârșit noul Aeroport, chiar aici la Brașov.

Case pe deal

Aeroportul mult visat de antreprenori și chiar de turiștii români și străini împătimiți ai

muntelui și ai frumuseților noastre din întregul județ va aduce cel puțin 20 de grupuri

de turiști nemți sau norvegieni. După aceea, după reconsolidarea activității și

punerea în valoare a tuturor oportunităților pe care le oferă Pensiunea noastră și

obiectivele din vecinătate, voi putea să mă retrag și să vând afacerea, atât de dragă

mie și familiei.”

Piatra Craiului din fața pensiunii

Răzvan are deja o agenție de turism prin care a stabilit contacte în Germania și

Norvegia. Totodată, și-a făcut temele referitor la analizele cost-beneficiu și la cele

mai potrivite soluții de management și marketing, specifice afacerii pe care o

conduce împreună cu familia familia Pomană, oameni harnici și buni care au venit cu

partea lor de contribuție la frumoasa investiție de pe platoul realizat pe panta unui

deal. Pensiunea este așezată cu vedere spre păduri și dealuri de vis, înconjurată de

lanțuri muntoase: Bucegi, Piatra Craiului, Munții Făgărașului…

“Deja activitatea a revenit la normal, săptămâna viitoare nu am niciun loc liber, iar în

weekend voi găzdui un festival muzical în aer liber. Important este să nu renunți la

principiile călăuzitoare și la aplicarea cunoștințelor acumulate în domenii precum

managementul previziunii, management cost-control, marketing, etc. Un singur

exemplu: dacă reușesc să obțin de la un distribuitor un cost mai scăzut cu 3 bani la

un ou, la 100.000 de ouă vândute/pregătite la mic dejun, anual ajungi la o economie

de 3.000 de lei.”

În final reamintesc pentru cei interesați de călătorii și drumeții la munte:

Pensiunea este pe Booking.com din 2013. Iată câteva amenajări pentru diferite

grupuri de turiști: Cămara bunicii, Crama bunicului, Sala de conferințe “Belvedere”,

Barbeque, Parcul pentru copii etc. Pe lângă explorarea împrejurimilor, turiștii pot

închiria biciclete la pensiune sau pot practica călăria în apropiere de pensiune. Sunt

multe atracții în zonă, Poiana Brașov se află la 12 km, iar Castelul Bran la 6 km

distanță. Restaurantul pensiunii este tipic românesc. La solicitare se poate găti și

servi carne de vânat la Cămara Bunicii sau se poate asista la pregătirea pâinii

tradiționale românești.

Haideți să vizităm Poiana Mărului Ranch! Răzvan și echipa lui vă așteaptă în prag

cu zâmbetul pe buze!

Vedere de ansamblu

Mihai BOGATU, București, 09.09.2020

Notă: În completarea informațiilor despre Răzvan Antonaru puteți consulta Cartea

Cursa și Periplul, autor Mihai Bogatu, 2019, la pag. 80.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s